老人便秘吃什么 如何治疗父母的便秘困扰(5)

发布时间:2020-06-17 来源:春夏养生

如何治疗老人

具体说来:在主食摄取方面,宜粗不宜细;在蛋白摄取方面宜精;脂肪摄取应少;维生素和无机盐应供应充足;保证低盐饮食等。老年人在饮食方面应掌握以下原则:

一、合理搭配

一日三餐力求合理的干稀搭配、粗细搭配和荤素搭配。稀食在手脚抽搐,意识丧失,这是不是癫痫病的症状?胃中停留时间短,易消化,可供给老年人所需的水分。粗粮可供给B族维生素和纤维素,防止便秘。荤素搭配可达到营养平衡,充分发挥营养素的作用。

二、食物多样化

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、矿物质和纤维素是人体所必需的七大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,老年人各种食物都要吃一点,北京小儿癫痫病医院 每天主、副食品应保持10种左右。除了变换花样搭配主食外,老人们可以在稀饭和汤面中加入蔬菜同煮,以确保每天吃到半斤蔬菜。

三、低盐

食盐多,易患病症,也容易加速消耗骨质。老年人每天食盐5至6克为宜,血压高者宜控制在3克以下。老年人味觉迟钝,可以通过其他调味品来增加食物的香味,以促进食欲。

<武汉治癫痫病什么医院好p>四、少油

老年人每天从食物中摄油50克为宜,摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂,而且也要少用油炸的方式烹调食物;将多不饱和脂肪(如玉米油、葵花籽油)和单不饱和脂肪(如、花生油)轮换着吃,比较能均衡地摄取各种脂肪酸。油脂中最宜选调和油、橄榄油、油。

五、多吃豆制品

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老年人每天需要足量蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,所以老年人应摄取优质蛋白,从豆制品、蛋类、肉类、禽类、海产品等补充。提倡多吃豆制品。如果条件允许,老人每天可吃1至2个,喝250至500克或,鱼、肉、蛋类100克。

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